ویژگی و کاربردهای فیسالیس

_فیسالیس یا عروس پشت پرده گیاهی است که در مناطق گرم و مرطوب رشد میکند.

_کلمبیا بزرگترین کشور تولید کننده فیسالیس است.

_به دلیل شباهت زیادی که این گیاه به گوجه فرنگی دارد می تواند در هر شرایطی که گوجه  رشد می کند فیسالیس رشد و تکثیر پیدا کند.

_طول این گیاه حدود 1 تا 1.5 متر است که اگر هرس شود به 2 متر هم می رسد.

_رنگ این میوه قرمز، نارنجی و زرد طلایی می باشد که قرمز آن بیشتر جنبه ی تزئینی دارد.

_مزه ی فیسالیس تقریبا مخلوطی از آناناس و میوه های ترش مزه مثل توت فرنگی است.

_هم به صورت خام مصرف می شود و هم می توانیم در دسر ، مربا و ژله استفاده کنیم یا مثل انجیر، توت و انگور آنرا خشک کرد.

_این میوه را می شود حدود 2 ماه در یخچال و بیش از 10 روز در فضای خارج از یخچال نگهداری کرد.

_هدف از پرورش این گیاه میوه ی آن می باشد که بدلیل شکل و طعم و خواص درمانی آن است.

_فیسالیس منبع غنی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست.

_از خواص دارویی این گیاه می توانیم به دفع کننده اسید اوریک، درمان نقرس، روماتیسم و ناراحتی های کلیه و مجاری ادراری اشاره کرد.

_خاک سبک و بدون کود برای رشد این گیاه کافی است.

_بطور اختصاصی فاقد بیماری یا آفت است اما گاهی ممکن درگیر آفاتی مثل مگس سفید، شته و کنه تارعنکبوتی شود که در گوجه فرنگی و فلفل هم دیده می شود.

روش کاشت فیسالیس

_رطوبت 70 تا 80 درصد برای گیاه فیسالیس مناسب است.

_بطور مثال در شرایط گلخانه ای این گیاه رو در ردیف های 50 تا 60 سانتیمتر و فاصله ی ردیف ها را 1 متر قرار می دهیم.

_در یک هکتار 15 تا 16 هزار گیاه را می توان کاشت و هر گیاه تقریبا 2 تا 5 کیلوگرم میوه می دهد.(که بطور تقریبی 50 تا 80 تن می باشد.)

_با توجه به اینکه کشورهای حوزه ی خلیج فارس و روسیه تمایل به واردات این میوه را به کشور خود دارند پس می توانیم بگوییم که تولید این میوه بسیار درآمدزا و مقرون به صرفه می باشد.

_رایج ترین روش تکثیر این گیاه به صورت بذر و اواخر تابستان تا اوایل پاییز بهترین زمان برای کشت گلخانه ای این گیاه است.

_طول دوره رشد گیاه (مشابه گوجه فرنگی): حدود 120 تا 150 روزه

_طول دوره باردهی: 5 تا 6 ماه

_زمان برداشت محصول: اواسط بهمن ماه

نکته: در زمان میوه دهی باید میزان آبیاری را کم کنیم.

شما می توانید برای تولید این گیاه از بستر کشت (شامل کوکوپیت و پیت ماس) و انواع مه پاش ها سیستم های قطره ای که لازم است را از پیج تخصصی آبکود تهیه کنید.

محتویات میوه در 100 گرم میوه

محتویات میوه در 100 گرم میوه عبارتست از:

گردآورنده و مجری: آسیه حسینی